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Mogilev-Kinder zu Gast in der DLS Bäckerei Hennef

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Heute werden Brötchen gebacken, natürlich nicht nur kleine

bild_13Zu verschiedenen Tageszeiten freut man sich über ein Brötchen oder eine Scheibe Brot. Je frischer die Backware ist, desto besser. Brot hat man eigentlich immer im Haus, und das in den verschiedensten schmackhaften Ausführungen.

Was eigentlich hinter dem Brotbacken steckt, wie viel Zeit man für die Zubereitung braucht, wie viele Arbeitsschritte dafür notwendig sind und das das richtig Arbeit ist, hat man meist nicht mehr im Blick.

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Am 25. Juni 2012 haben die Kinder aus Mogilev die Gelegenheit gehabt, das Brot- und Brötchenbacken hautnah mitzuerleben und auch selbst Hand anzulegen. Die DLS Bäckerei in Hennef hat Einblick gegeben in die Vielfältigkeit des Bäckerhandwerks. Dass das noch ein richtiges Handwerk ist, hat sich die Bäckerei auf die Fahnen geschrieben. Hier wird nicht eine Backmischung zusammengerührt, sondern nach alter Tradition Brot gebacken. Die DLS Bäckerei macht das mit dem Anspruch, nur hochwertige Zutaten zu verwenden, die gesundheitlichen und ökologischen Ansprüchen gerecht werden.

Die Kinder aus Mogilev haben dann auch so richtig mitgemischt, geknetet und geformt. Neben Brot haben dann die Kinder auch noch Aussteckplätzchen gebacken. Wie gut das Selbstgebackene schmeckt, konnten die Kinder dann am Ende der Backstunde probieren. Mit der Freude, mit der sie die Brote und Plätzchen gebacken haben, wurde es dann auch gegessen.

Die Bilder zeigen, dass die Kinder mit Engagement bei der Sache waren.

 


Familie Hanrath hat private Bilder von ihren Gastkindern zur Verfügung gestellt, die mit herzlichen Grüßen über das Internet nach Mogilev gesendet werden.

 


Zuletzt aktualisiert am Samstag, den 17. November 2018 um 21:22 Uhr  

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